庄分酢 第28回 酢蔵開き

酢造り300年以上の蔵元の蔵開き

毎年たくさんの人でにぎわう酢蔵開き。今年もたくさんの新商品発売。300年続く伝統製法の酢づくりの見学や、発酵体験・明治蔵コンサート・高橋家の節句飾り展示、自慢の酢を使用したお弁当やくろ酢カレー販売、お茶室でのお抹茶の会など盛りだくさん。同時開催「大川小保榎津藩境まつり」では、周辺の街並みに子供向けワークショップやフード販売など50軒以上が軒を連ねる。限定ランチやワークショップは4月1日から要予約。