飛騨の里 菜洗い・漬物漬け

飛騨の冬支度

飛騨地方では、11月になると、どの家でも菜洗いをした。これから迎える長い冬に備えての支度であり1年中なくてはならない漬け物を漬けるため。姉さんかぶりをして割烹着を着た女性が里内のせせらぎで赤かぶ、大根、白菜を洗う。また、旧前田家で漬け物を漬ける様子を見ることができる。