ヨコテボンチハッコウコウカンカイ2025
秋田県
ヨコテボンチハッコウコウカンカイ2025
秋田県
食べて、学んで、発酵で元気になる2日間!
2024年に好評を博した「横手盆地発酵交換会」が今年も開催される。横手盆地内共通の食文化である「発酵」をテーマに、発酵学の第一人者である東京農業大学名誉教授 小泉武夫先生による発酵特別講演会のほか、パネル紹介や物産展、発酵グルメ屋台の出展など、ここでしか味わえない発酵食品の魅力が満載!
開催日 | 2025年9月6日(土)〜9月7日(日) |
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開催時間 | 10:00〜16:00 |
開催備考 | 日時限定のイベントあり。6日13時~発酵特別講演会「長寿のための食事学」講師:東京農業大学名誉教授 小泉武夫 氏、6日15時~パネルディスカッション「おらほの郷土食~横手盆地のうめぇを深掘り~」、6日10時~16時のぞいてみよう発酵の世界、7日10時~16時きき味噌体験~味の違いを感じてみよう~ |
会場 | 横手市交流センターY2ぷらざ、よこてイーストにぎわいひろば、横手市生涯学習館Ao-na |
住所 | 秋田県横手市駅前町1-21 |
アクセス | 東北自動車道横手ICから約5km |
アクセス | JR横手駅から徒歩3分 |
駐車場 | あり |
駐車場備考 | 会場周辺は大変混み合うことが予想される為、横手市役所条里南庁舎向かいの道路管理センター駐車場から出る無料シャトルバス利用がおすすめ。 |
料金 | 無料 |
問い合わせ | 0182-35-2267横手盆地発酵交換会実行委員会事務局(横手市農林部食農推進課内) |
WEB | https://www.city.yokote.lg.jp/shisei/1001176/1012440.html |
情報提供元:イベントバンク