岡山もったいない祭り

捨てるのではなく未来のために

ものづくりや飲食の現場でどうしても生じてしまう、捨てられてしまうものたち。 岡山もったいない祭りはそうしたものを「資源」と捉え、地域社会に還元する取り組みとして立ち上がった。当日は、こだわりの詰まった地元の素敵な製品やおいしいお料理を、通常よりも求めやすい価格で楽しむことが出来る。また、売上の一部を地元の子ども支援団体や福祉団体等へ寄付する。