三木市山田錦振興プロジェクト2024

三木市産山田錦を使った最高級酒の試飲

酒蔵や山田錦とともに三木市産山田錦を使った最高級酒が楽しめるイベント。各蔵の杜氏や製造関係者から酒の特性と造りの話を聞きながら高級日本酒の試飲ができる。蔵ごと予約制となる。試飲のほかに山田錦の農業遺産登録に向けたお話や酒蔵と山田錦生産者による山田錦の魅力と今後の課題などについて座談会が開催される。体験イベントや地場産品を使った物産や飲食、抽選会なども開催される。