1200年前のお茶を再現しました。弘法大師も飲んだ茶の試飲会

弘法大師も嵯峨天皇も飲んだお茶

「茶を日本に招来したのは弘法大師」という事をもっと多くの方に知ってもらい、高野山で今も祈りを捧げている弘法大師に1200年前の平安時代（前期）の当時の味を偲んでもらいたいと思い、2年かけて当時の中国の文献について調査し、奈良県大淀町の茶農家（大淀茶・大和茶）の人々の協力で今年そのお茶について当時の「作り方」と「飲み方」を可能な限り再現した。日本茶の原点を楽しもう。